La bavette de boeuf, 7 oz 9,75$
Le contre filet, 8 oz à 11,75$ ou 10 oz à 14,75$.
Le steak Cowboy, 20 oz, 44,25$
Faux-Filet, 10 oz à 13,50$
Filet Mignon du Luxor, 6 oz pour 15,50$ ou 8 oz à 23,00$
L'unique Kansas Angus, à 17,75$
Le PorterHouse, filet mignon et faux-filet avec os à 20,50$
Le Tomahawk, faux-filet os de côte intact, à 55,00$.
Le Steak Raymond, 13,25$ pour le 9 oz, 17,50$ pour le 12 oz.